Meghívás az érlelt borok mély, kiforrott karakterének felfedezésére. Ez a gyűjtemény 12 aromát foglal magában, amelyek leggyakrabban az idő formálta borokban jelennek meg – lassan, az érlelés során bontakoznak ki, akár hordóban, barrique hordóban vagy palackban érlelődnek. Ezek a bor fejlődésének utolsó illatjegyei, felismerésük pedig gyakran a legnagyobb élményt nyújtja.

Minden készlethez aromaminták és egy angol nyelvű kiadvány tartozik, amely bemutatja az érlelt borok aromavilágát és a kóstolás gyakorlatát, az első benyomástól a magabiztos azonosításig vezetve.

Vak kóstolással edzheti szaglását: lélegezze be az egyes mintákat, rögzítse emlékezetében az illatokat, és figyelje meg, hogyan élesedik idővel a szaglási memóriája. Ha már ismerős egy aroma, sokkal könnyebb lesz felismernie – még a legfinomabb formájában is – a következő kitöltött érlelt borban.

Fedezze fel a 12 aromát:

• Vanília
• Kókusz
• Karamell
• Bőr
• Szegfűszeg
• Gyantás
• Guajakol
• Füstös
• Mogyoró
• Szerecsendió
• Görögszéna
• Föld alatti gomba

Alkoholmentes: illatminta-fiolák az orr edzéséhez.