A L'Atelier du Vin 1926 óta tervez borkellékeket Franciaországban. A közel egy évszázadnyi szabadalom és kézműves tudás olyan tárgyak mögött áll, amelyeket mindennapi használatra és élethosszig tartó megőrzésre szánnak — a kétpengés Bilame, amelyet 1949-ben szabadalmaztattak, és amely még mindig az egyik legpontosabb módja egy érlelt palack kinyitásának; az Oeno Motion karos dugóhúzó, a sommelier-k mindennapi eszköze világszerte; valamint a szoborszerű ajándékdobozok, amelyek egy szerszámkészletet örökséggé változtatnak.
A házat az különbözteti meg, hogy a funkció az első, a szépség pedig ebből következik. Minden darabot a borkiszolgálás egy meghatározott mozdulata köré terveznek — nyitás, szellőztetés, felszolgálás, tartósítás —, majd addig finomítják, amíg meg nem érdemli, hogy az asztalon, ne pedig egy fiókban kapjon helyet. Sok darab kézzel készül Franciaországban, több pedig számozott kiadásban készül.
A kollekció áttekintése
| Család |
Mit tartalmaz |
| Dugóhúzók |
A Bilame kétpengés termékcsalád, az Oeno Motion karos dugóhúzó, sommelier- és szárnyas modellek, zseb- és gyűjtői darabok. |
| Tartósítás |
Kézi és elektromos vákuumpumpák, nyomásérzékelős pezsgődugók és csendesbor-dugók. |
| Felszolgálás és szellőztetés |
Szellőztetők, dekantálók, cseppfogó gyűrűk, hőmérők és kóstolópoharak. |
| Ajándékkészletek és szekrények |
Oeno-dobozok, fa- és bőrkollekciók, üvegkupolák és a Curiosities Cabinet. |
Gyakran ismételt kérdések
Miben különbözik a Bilame a hagyományos dugóhúzótól?
Nincs benne spirál. Két penge csúszik le a dugó két oldalán, és egészben húzza ki anélkül, hogy átszúrná. Ez különösen fontos az érlelt vagy törékeny dugóknál, amelyeket a spirál szétmorzsolhat — ezért nyúlnak a sommelierek ehhez a régi évjáratoknál.
Melyik dugóhúzót válasszam mindennapi használatra?
Az Oeno Motion karos dugóhúzócsalád egyetlen mozdulattal nyit ki bármilyen parafadugót, és a szakemberek referenciaterméke. A Bilame az idősebb palackok specialistáinak választása, ezért a kettőt gyakran együtt birtokolják.
Franciaországban készülnek a darabok?
A ház 1926 óta Franciaországban működik, és a legtöbb darab ott készül. Egyes bőrtokok kézzel készülnek Olaszországban; erről minden termékoldalon tájékoztatást adunk.
Személyre szabhatók az ajándékkészletek?
Az Oeno Collection több doboza személyre szabható. A rendelés előtt vegye fel velünk a kapcsolatot, és megerősítjük, mi lehetséges az Ön által elképzelt darab esetében.
