A Riedel család tizenegy generáción át, 1756 óta készít üveget Ausztriában. Az 1950-es években Claus Riedel értette meg elsőként, hogy az edény formája megváltoztatja, hogyan érzékeljük a bort – ez az elképzelés az egész iparágat átalakította. Ugyanez a gondolkodásmód határozza meg a dekantálókat is: minden ívnek oka van, a szoborszerű forma pedig a funkció következménye, nem fordítva.
Sok darabot mesterek fújnak szabadon, öntőforma nélkül, ezért a magasság, a súly és az ív darabonként kissé eltérhet. Nincs két teljesen egyforma, és az Ön által kapott darab nem lesz pontosan ugyanolyan, mint a fényképen.
A RIEDEL-dekantálók családjai
| Család |
Karakter |
| Amadeo |
Mozartról kapta a nevét, és a RIEDEL 250. évfordulójára készült. A líraformájú változat a világ egyik legkönnyebben felismerhető darabja. Mini és Black Tie változatban is kapható. |
| Dupla dekantálás |
Mamba, Boa, Eve, Horn és Escargot. A bor két kamrán halad keresztül, és intenzíven levegőzik – a Mamba esetében hallható módon. |
| M sorozat |
Margaux, Marne és Mosel. Konyakos palackok ihlette, újragondolt kompakt formák. A Mosel elfér a hűtőszekrény ajtajában. |
| Black Tie |
A testen végigfutó kristályszmokingcsík. A Face to Face Maximilian és Laetizia Riedel profilját hordozza. |
| Ultra & Cornetto |
A klasszikusok. Az Ultra széles talpa a maximális levegőztetésért; a Cornetto karcsú profilja a törékeny, régebbi évjáratokhoz. Mindkettő magnum formátumban. |
| Szoborszerű |
A 60 cm-es Swan, az Ayam, a Curly, a Tyrol és a kompakt, mosogatógépben mosható O. |
Gyakran ismételt kérdések
Mit jelent a „szabadon fújt”?
A pohárformát kézzel, öntőforma nélkül alakítják ki. Ez az üvegművesség legnagyobb szakértelmet igénylő technikája, és emiatt minden darabon apró eltérések figyelhetők meg. A géppel készített dekantálók egyformák; ezek nem azok.
Melyik RIEDEL-dekantálót válasszam régi borhoz?
Egy karcsú, hosszúkás forma, például a Cornetto. Elválasztja az üledéket, miközben korlátozza a levegővel való érintkezést, amit egy régi palackban lévő bor nehezen viselhet. A széles talpú és a dupla dekantálásra szolgáló modelleket tartogassa a fiatal, tanninos vörösborokhoz.
Mosogatógépben moshatók?
A legtöbb kézzel készített darab csak kézzel mosható. Az O és a Swan kivétel. Ez minden termékoldalon fel van tüntetve.
Ólommentes a RIEDEL kristály?
Igen. A dekantálók ólommentes kristályból készülnek.
Miért éri meg egy RIEDEL-dekantáló?
Két oka van, és ezek különválaszthatók. A forma valóban megváltoztatja, hogyan viselkedik a bor a pohárban – ez mérhető. Maga a tárgy pedig kézzel készül egy 1756-ig visszanyúló hagyomány szerint, ezért több darab közülük még jóval az üveg kiürülése után is az asztalon marad.
