TASTERPLACE - 12 Extra Szűz Olívaolaj Aroma Készlet

TASTERPLACE is a supplier of aroma kits for Sommelier Associations.

Fejleszd szaglásodat és borkóstolási képességeidet. Gyorsan megtanulod felismerni a magas minőségű borokban leggyakrabban előforduló aromákat. Ez egy nélkülözhetetlen kóstoló eszköz mind a kóstolás világába belépő amatőrök, mind a szaglásukat finomítani kívánó szakértő kóstolók számára. Ezeket az aromákat széles körben használják a sommelier-k és a szakemberek képzéseik során.

Az Extra Szűz Olívaolaj Aromák gyűjtemény egy kiadványt és 12 illatminta szagot tartalmaz.

A kiadvány hasznos információkat nyújt az Extra Szűz Olívaolaj meghatározásáról, annak illat- és ízjellemzőiről, a magas minőségű termékekben észlelhető aromákról, valamint arról, hogyan kell olívaolaj kóstolást végezni.

A 12 aroma minta segít az illatérzéked fejlesztésében, miközben szórakozol. Próbáld ki a mintákat vak illatpróbán, és mérd az illatérzéked fejlődését. Ha egyszer megjegyeztél egy adott aromát, sokkal könnyebb lesz felismerni azt finom formáiban egy kóstolt EVOO-ban! Az aroma minták 9, magas minőségű EVOO-ban gyakran előforduló aromát és 3 leggyakoribb hibát tartalmaznak, amelyek az olajat általánossá teszik, nem pedig "Extra Virgin" Olívaolajjá.

1. Grapefruit

2. Alma

3. Banán

4. Paradicsomlevél

5. Articsóka

6. Zöld fűszer

7. Babérlevél

8. Mandula

9. Szeder

10. Penészes, nedves, földes hiba

11. Avas hiba

12. Penészes, sáros hiba az üledékből

Miért válaszd a TasterPlace-t

A TasterPlace-nél új kóstolási élményt kínálunk, hogy megismerd a legkedveltebb élelmiszer- és italtermékeket.

A kóstolás az érzékszervek edzéséről szól, különböző termékek kóstolásáról és összehasonlításáról, hogy azonosítsuk az egyedi különbségeket, amelyek gyakran finom, de észrevehető módon különböztetik meg őket. A kóstolás eleinte ijesztő lehet, de mindenki sikeresen elsajátíthatja egy kis útmutatással és gyakorlással. A TasterPlace-nél valós kóstolóeszközöket és a szükséges információkat egy kényelmes és megfizethető termékbe foglaljuk, és házhoz szállítjuk, hogy egyedül, családdal vagy barátokkal élvezhesd.

Ezt az utazást a kóstolás világába az illat aromák vizsgálatával kezdjük, mert az orrunk a legfontosabb eszközünk a kóstolás során. Valójában az illat az első jellemző, amit érzékelünk, amikor ételt viszünk a szánkhoz, és ezt követően a szájban kialakuló, a retronazális illatérzékeléssel észlelt aromák hozzájárulnak ahhoz, amit egy termék ízének nevezünk.

A Tasterplace-ről

Évekkel ezelőtt, amikor először közelítettünk a kóstolás világához amatőrként, kissé zavarban voltunk: amikor egy sommelier vagy oktató egy bor számos aromájáról beszélt (pl. rózsa, bors, édesgyökér vagy fa aromái), kényelmetlenül éreztük magunkat, hogy megpróbáljuk ezeket magunk felismerni egy termékben, ezért csak azt tudtuk megállapítani, hogy tetszik-e nekünk a buké vagy az egész termék íze. Egy extra szűz olívaolaj kóstolásakor, miközben értékeltük az „olívaolaj” kellemes illatát, nem tudtunk észrevenni különleges részleteket, mint például az articsóka vagy a sárga alma. Ezek a nehézségek jelentősek voltak a specifikus készségek hiányában.

Három évvel később jött létre a TasterPlace, hogy segítsen az embereknek ezeket a készségeket könnyed és szórakoztató módon fejleszteni. Eszközöket biztosítunk a kóstolás megkönnyítésére és hozzáférhetőbbé tételére az illatérzékelés fejlesztésével. Az illattréning új módja annak, hogy megismerd finom preferenciáidat, és végső soron segít eldönteni, hogyan párosíts sikeresen ételt és italt. Fedezd fel a TasterPlace AROMAS kollekcióit.