A TASTERPLACE 12 Csokoládé Aroma Készlet a 12 leggyakrabban előforduló aromát fedi le a kiváló minőségű csokoládékban — a friss tejszíntől és karamelltől a fűszeres, citrusos és dohányos jegyekig. Precíz tréningeszköz csokoládérajongóknak, cukrász szakembereknek és mindenkinek, aki szeretné felfedezni, mi teszi a nagyszerű csokoládét összetetté és emlékezetessé.

Gyakorolj vakon, illatról illatra. Miután megjegyezted ezeket az aromákat, könnyedén felismered őket a kóstolt csokoládékban.

• 12 aroma: Friss tejszín, karamell, méz, banán, fehér virágok (akác), citrus, piros bogyók (fekete ribizli), diófélék (pirított mogyoró), szegfűbors, zöld levelek, földes jegyek, dohány
• Kísérő kiadvány a csokoládé jellemzőiről és a kóstolási módszertanról
• Elérhető angol nyelven