Un invito a esplorare il carattere profondo e complesso del vino invecchiato. Questa collezione raccoglie 12 aromi che si ritrovano più comunemente nei vini affinati nel tempo, quelli che emergono lentamente durante la maturazione, in botte, barrique o bottiglia. Sono le ultime note che un vino sviluppa e spesso le più appaganti da riconoscere.

Ogni kit abbina ai campioni aromatici una pubblicazione in lingua inglese che introduce gli aromi del vino invecchiato e la pratica della degustazione, guidandoti dalla prima impressione al riconoscimento sicuro.

Allena l'olfatto con la degustazione alla cieca: annusa ogni campione, memorizzane l'aroma e osserva come la tua memoria olfattiva si affina nel tempo. Una volta acquisita familiarità con un aroma, sarà molto più facile individuarlo, anche nella sua forma più delicata, nel prossimo vino invecchiato che verserai.

I 12 aromi da scoprire:

• Vaniglia
• Cocco
• Caramello
• Cuoio
• Chiodi di garofano
• Resinoso
• Guaiacolo
• Affumicato
• Nocciola
• Noce moscata
• Fieno greco
• Tartufo

Senza alcol: fialette aromatiche per allenare l'olfatto.