TASTERPLACE – 72 Wijnaroma Master Kit

De TASTERPLACE 72 Wine Aroma Master Kit is het meest uitgebreide olfactorische trainingshulpmiddel voor wijn — 72 zorgvuldig geselecteerde aroma’s verdeeld over drie volumes, die het volledige sensorische spectrum van hoogwaardige wijnen bestrijken. Ontwikkeld voor professioneel gebruik door sommelierverenigingen, en even krachtig voor serieuze liefhebbers die hun neus nauwkeurig willen trainen.

Olfactorisch geheugen is een vaardigheid — en zoals elke vaardigheid verbetert het met oefening. Train blind, meet je vooruitgang en begin met vertrouwen de aroma’s te herkennen die de wijnen die je proeft definiëren.

Wat zit er in de kit

• Volume 1 — Fruitig & Notig: Abrikoos, ananas, sinaasappel, banaan, bergamot, zwarte kers, kokosnoot, aardbei, passievrucht, framboos, citroen, lychee, mandarijn, amandel, mango, gele appel, groene appel, meloen, braam, geroosterde hazelnoot, peer, grapefruit, pruim, zwarte bes
• Volume 2 — Bloemig & Plantaardig: Acacia, laurierblad, dille, meidoorn, kamperfoelie, citrusblad, hooi, venkel, jasmijn, geranium, zwarte besknoppen, krijt, jeneverbes, lavendel, sering, munt, groene peper, dennenhars, roos, salie, lindebloesem, tijm, viooltje, sinaasappelbloesem
• Volume 3 — Geroosterd, Kruidig & Complex: Rook, steranijs, koekje, boter, koffie, kaneel, karamel, kruidnagel, chocolade, custard, broodkorst, leer, paddenstoel, verbrand hout, geroosterd hout, drop, honing, nootmuskaat, zwarte peper, tabak, truffel, vanille, saffraan, gember
• Bijbehorende publicatie over olfactorische trainingsmethodologie

• 72 aromaampullen — de meest complete wijnaromatrainingskit die beschikbaar is
• Gebruikt door sommelierverenigingen voor professionele training
• Ideaal voor WSET-studenten, sommeliers, wijnmakers en gevorderde liefhebbers
• Beschikbaar in het Engels