En invitasjon til å utforske den dype, utviklede karakteren til lagret vin. Denne samlingen inneholder 12 aromaer som ofte finnes i viner som er formet av tid – aromaer som utvikles gradvis under modningen, enten på fat, barrique eller flaske. Dette er de siste aromaene en vin utvikler, og ofte de mest givende å kjenne igjen.

Hvert sett kombinerer aromaprøver med en engelskspråklig publikasjon som introduserer temaet aromaer i lagret vin og kunsten å smake, og veileder deg fra førsteinntrykk til sikker identifisering.

Tren luktesansen med blindsmaking: pust inn hver prøve, fest aromaen i minnet, og kjenn hvordan luktesansen skjerpes over tid. Når du først kjenner en aroma, blir det mye enklere å oppdage den – selv i den mest subtile form – i den neste lagrede vinen du skjenker.

Oppdag disse 12 aromaene:

• Vanilje
• Kokos
• Karamell
• Lær
• Nellik
• Harpiksaktig
• Guajakol
• Røkt
• Hasselnøtt
• Muskat
• Bukkehornkløver
• Trøffel

Alkoholfritt: aromaprøver til nesetrening.