Zestaw 12 aromatów czekolady TASTERPLACE obejmuje 12 aromatów najczęściej spotykanych w wysokiej jakości czekoladzie — od świeżej śmietanki i karmelu po przyprawy, cytrusy i tytoń. To precyzyjne narzędzie szkoleniowe dla miłośników czekolady, profesjonalistów z branży cukierniczej i każdego, kto chce odkryć, co sprawia, że znakomita czekolada jest złożona i niezapomniana.

Trenuj w ciemno, aromat po aromacie. Gdy je zapamiętasz, bez trudu rozpoznasz je w degustowanych czekoladach.

• 12 aromatów: Świeża śmietanka, karmel, miód, banan, białe kwiaty (akacja), cytrusy, czerwone owoce (czarna porzeczka), orzechy (prażone orzechy laskowe), ziele angielskie, zielone liście, nuty ziemiste, tytoń
• Bez alkoholu: fiolki zapachowe do treningu węchu
• Publikacja uzupełniająca o cechach czekolady i metodologii degustacji
• Dostępny w języku angielskim