TASTERPLACE - 12 Zestaw Aromatów Czekoladowych

TASTERPLACE jest dostawcą zestawów aromatycznych dla Stowarzyszeń Sommelierów.

Trenuj swoje zmysły węchu i umiejętności degustacji win. Szybko nauczysz się rozpoznawać aromaty najczęściej występujące w winach wysokiej jakości. To niezbędne narzędzie do degustacji zarówno dla amatorów, którzy zbliżają się do świata degustacji, jak i dla ekspertów, którzy chcą udoskonalić swój zmysł węchu. Te aromaty są szeroko stosowane przez sommelierów i profesjonalistów w ich kursach szkoleniowych.

Kolekcja Aromaty Czekolady zawiera publikację oraz 12 próbek aromatów do powąchania.

Publikacja dostarcza ważnych informacji, aby zrozumieć, skąd pochodzi czekolada, jakie ma cechy, jak ją degustować, jakie aromaty można znaleźć w jakościowym produkcie oraz jak wytrenować swój nos, aby je rozpoznać. Na przykład, wysokiej jakości czekolada może mieć nuty białych kwiatów, inne nuty tytoniu, ale te aromaty są trudne do zidentyfikowania dla niedoświadczonego nosa.

12 próbek aromatów pomagają w treningu zmysłu węchu, jednocześnie zapewniając zabawę. Spróbuj powąchać próbki w teście węchowym na ślepo i zmierz postępy swojego zmysłu węchu. Gdy zapamiętasz dany aromat, znacznie łatwiej będzie go zidentyfikować w jego delikatnych formach w czekoladzie, którą degustujesz.

Próbki zapachowe zawierają 12 aromatów często występujących w wysokiej jakości czekoladzie:

1. Świeża śmietana
2. Karmel
3. Miód
4. Banan
5. Białe kwiaty (akacja)
6. Cytrusy
7. Czerwone jagody (czarna porzeczka)
8. Orzechy (prażony orzech laskowy)
9. Ziele angielskie
10. Zielone liście
11. Nuty ziemiste
12. Tytoń

Dlaczego wybrać TasterPlace

W TasterPlace oferujemy nowe doświadczenie degustacyjne, które pomoże Ci poznać jedzenie i napoje, które kochasz najbardziej.

Degustacja polega na trenowaniu zmysłów, próbowaniu i porównywaniu różnych produktów ze sobą, aby zidentyfikować unikalne różnice, które je wyróżniają, często w subtelny, ale zauważalny sposób. Degustacja może być na początku onieśmielająca, ale to coś, co każdy może z powodzeniem osiągnąć z odrobiną wskazówek i praktyki. W TasterPlace łączymy narzędzia do degustacji z prawdziwego życia oraz informacje, które musisz znać, w wygodny i przystępny produkt, który dostarczamy do Twojego domu, abyś mógł cieszyć się nim sam, z rodziną lub z przyjaciółmi.

"Rozpoczynamy tę podróż w świat smakowania od badania aromatów węchowych, ponieważ nasz nos jest najważniejszym narzędziem, jakie mamy, gdy chodzi o smakowanie. W rzeczywistości zapach jest pierwszą cechą, którą dostrzegamy, gdy przynosimy jedzenie do ust, a następnie aromaty, które rozwijają się w ustach i są postrzegane przez węch retronasalny, przyczyniają się do powstania tego, co nazywamy smakiem produktu."

O Tasterplace

Lata temu, gdy po raz pierwszy zbliżyliśmy się do świata degustacji jako amatorzy, byliśmy nieco zdezorientowani: gdy sommelier lub instruktor komentował liczne aromaty wina (np. róży, pieprzu, lukrecji czy drewna), czuliśmy się niekomfortowo próbując je odróżnić w produkcie i mogliśmy jedynie stwierdzić, czy podobał nam się bukiet lub ogólny smak produktu. Podczas degustacji oliwy z oliwek extra virgin, chociaż docenialiśmy przyjemny zapach „oliwy z oliwek”, nie mogliśmy dostrzec szczególnych detali, takich jak karczoch czy żółte jabłko. Te trudności były znaczące w obliczu braku konkretnych umiejętności.

"Trzy lata później, TasterPlace zostało stworzone, aby pomóc ludziom rozwijać te umiejętności w łatwy i przyjemny sposób. Oferujemy narzędzia, które ułatwiają degustację i czynią ją bardziej dostępną poprzez trening zmysłu węchu. Trening węchowy to nowy sposób na poznanie swoich subtelnych preferencji, który ostatecznie pomaga zdecydować, jak skutecznie łączyć jedzenie i napoje. Odkryj nasze kolekcje AROMAS od TasterPlace."