O invitație de a explora caracterul profund și evoluat al vinului învechit. Această colecție reunește 12 arome întâlnite cel mai frecvent în vinurile modelate de trecerea timpului — arome care se dezvăluie treptat în timpul maturării, fie în butoi, baric sau sticlă. Sunt ultimele note pe care le dezvoltă un vin și adesea cele mai satisfăcătoare de recunoscut.

Fiecare set asociază mostrele de arome cu o publicație în limba engleză, care prezintă aromele vinurilor învechite și practica degustării, ghidându-te de la prima impresie până la identificarea sigură.

Antrenează-ți simțul mirosului prin degustare în orb: inspiră fiecare mostră, memorează aroma și observă cum ți se ascute treptat memoria olfactivă. Odată ce ai familiarizat cu o aromă, îți va fi mult mai ușor să o detectezi — chiar și în forma ei cea mai delicată — în următorul vin învechit pe care îl torni în pahar.

Descoperă cele 12 arome:

• Vanilie
• Nucă de cocos
• Caramel
• Piele
• Cuișoare
• Rășinos
• Guaiacol
• Afumat
• Alună
• Nucșoară
• Schinduf
• Trufă

Fără alcool: fiole cu arome pentru antrenarea mirosului.