L'Atelier du Vin – vinárske nástroje a príslušenstvo od roku 1926

L'Atelier du Vin navrhuje vinárske nástroje vo Francúzsku od roku 1926. Za predmetmi určenými na každodenné používanie a celoživotné uchovanie stojí takmer storočie patentov a remeselného spracovania — dvojčepeľová Bilame, patentovaná v roku 1949 a dodnes najpresnejší spôsob otvárania vyzretej fľaše; páková vývrtka Oeno Motion, každodenný nástroj someliérov na celom svete; a sochársky stvárnené darčekové boxy, ktoré menia súpravu nástrojov na rodinné dedičstvo.

To, čím sa tento dom odlišuje, je, že funkcia je na prvom mieste a krása z nej prirodzene vyplýva. Každý kus je navrhnutý okolo konkrétneho úkonu pri servírovaní vína — otvárania, prevzdušňovania, servírovania či uchovávania — a následne zdokonaľovaný, až kým si nezaslúži miesto na stole, nie v zásuvke. Mnohé sa vyrábajú ručne vo Francúzsku a viaceré vychádzajú v číslovaných edíciách.

Kolekcia v skratke

Často kladené otázky

Čím sa Bilame líši od bežnej vývrtky?

Nemá špirálu. Dve čepele sa zasunú po oboch stranách korkovej zátky a vytiahnu ju celú bez prepichnutia. To je dôležité pri vyzretých alebo krehkých korkových zátkach, ktoré môže skrutka rozmrviť — preto po nej someliéri siahajú pri starých ročníkoch.

Ktorú vývrtku si mám vybrať na každodenné používanie?

Pákový rad Oeno Motion otvorí každú fľašu s korkovou zátkou jediným pohybom a je referenčným nástrojom profesionálov. Bilame je voľbou špecialistov na staršie fľaše a mnohí vlastnia oba modely.

Vyrábajú sa tieto kusy vo Francúzsku?

Dom pôsobí vo Francúzsku od roku 1926 a väčšina kusov sa vyrába tam. Niektoré kožené puzdrá sa ručne vyrábajú v Taliansku a pri každom je to uvedené na jeho produktovej stránke.

Je možné darčekové súpravy personalizovať?

Niekoľko boxov z kolekcie Oeno ponúka personalizáciu. Pred objednaním nás kontaktujte a potvrdíme, čo je možné pre vami vybraný kus.