TASTERPLACE - 72 sada majstra arómy vína

TASTERPLACE je dodávateľom arómových súprav pre Somelierske združenia.

Trénujte svoj čuch a svoje zručnosti v ochutnávaní vína. Rýchlo sa naučíte rozpoznávať arómy, ktoré sa najčastejšie vyskytujú vo vysoko kvalitných vínach. Toto je nevyhnutný nástroj na ochutnávanie pre amatérov, ktorí sa približujú k svetu ochutnávania, aj pre odborných degustátorov, ktorí chcú zdokonaliť svoj čuch. Tieto arómy sú široko používané sommeliérmi a profesionálmi v ich školiacich kurzoch.

Tréning vášho čuchu je dôležitý, pretože vám umožňuje rozpoznať arómy vín, ktoré pijete, a vybrať si produkty, ktoré viac vyhovujú vašim chutiam a záujmom. Je to zmysel, ktorý trénujeme veľmi málo, a preto nie sme zvyknutí spájať názvy s tým, čo vnímame; nie je možné identifikovať vôňu, ak sme ju predtým necítili a nedali jej meno. Čuchová pamäť sa dá trénovať a výrazne zlepšiť v priebehu času a praxe. Skúste voňanie vzoriek v slepom teste a zmerajte pokrok vášho čuchu. Keď si zapamätáte konkrétnu arómu, bude oveľa jednoduchšie ju identifikovať v jej jemných formách vo víne, ktoré ochutnávate. 72 zahrnutých aróm je:

VOLUME 1: 1. Marhuľa, 2. Ananás, 3. Pomaranč, 4. Banán, 5. Bergamot, 6. Čierna čerešňa, 7. Kokos, 8. Jahoda, 9. Marakuja, 10. Malina, 11. Citrón, 12. Liči, 13. Mandarinka, 14. Mandle, 15. Mango, 16. Žlté jablko, 17. Zelené jablko, 18. Melón, 19. Černica, 20. Pražená lieskový orech, 21. Hruška, 22. Grapefruit, 23. Slivka, 24. Čierna ríbezľa.

VOLUME 2: 25. Kvet akácie, 26. Bobkový list, 27. Kôpor, 28. Hloh, 29. Zimolez, 30. Citrusový list, 31. Seno, 32. Fenikel, 33. Jazmín, 34. Muškátový kvet, 35. Púčiky čiernej ríbezle, 36. Krieda, 37. Borievka, 38. Levanduľa, 39. Orgován, 40. Mäta, 41. Zelené korenie, 42. Borovicová živica, 43. Ruža, 44. Šalvia, 45. Lipa, 46. Tymián, 47. Fialka, 48. Pomarančový kvet.

VOLUME 3: 49. Dym, 50. Badián, 51. Sušienka, 52. Maslo, 53. Káva, 54. Škorica 55. Karamel, 56. Klinček, 57. Čokoláda, 58. Krém, 59. Kôrka chleba, 60. Koža, 61. Huby, 62. Spálené drevo, 63. Opečené drevo, 64. Lékořice, 65. Med, 66. Muškátový oriešok, 67. Čierne korenie 68. Tabak 69. Hľuzovka, 70. Vanilka, 71. Šafran, 72. Zázvor.

Priložená publikácia ilustruje, ako trénovať svoj nos.

Kľúčové vlastnosti:

Produkt obsahuje 72 aróm na čuch, ktoré sa bežne nachádzajú vo vínach.

TASTERPLACE je dodávateľom arómových súprav pre someliérske združenia.

Trénujte svoj čuch a ochutnávacie schopnosti. Rýchlo sa naučíte rozpoznávať najbežnejšie arómy vo vysoko kvalitných vínach. Toto je nevyhnutný ochutnávací nástroj pre amatérov, ktorí sa približujú k svetu ochutnávania, aj pre odborných degustátorov, ktorí chcú zdokonaliť svoj čuch. Tieto arómy sú široko používané someliérmi a profesionálmi v ich školiacich kurzoch.

Je to elegantný darčekový nápad pre všetkých milovníkov vína a zábavná hra na hranie s rodinou a priateľmi.

Rýchlo zlepšite svoju čuchovú pamäť tréningom s týmito arómami. 24 zahrnutých aróm je: Malina, Jahoda, Čerešňa, Čierna ríbezľa, Černica, Slivka, Ruža, Fialka, Orgován, Levanduľa, Tymián, Zelený korenie, Mäta, Škorica, Čierne korenie, Sladké drievko, Dubové drevo, Huby, Tabak, Káva, Čokoláda, Pleseň (predvolené), Cín (predvolené), Korek (predvolené).

Prečo si vybrať TasterPlace

V TasterPlace ponúkame nový zážitok z ochutnávania, ktorý vám pomôže spoznať potraviny a nápoje, ktoré máte najradšej.

Ochutnávanie je o trénovaní vašich zmyslov, ochutnávaní a porovnávaní rôznych produktov navzájom, aby ste identifikovali jedinečné rozdiely, ktoré ich odlišujú, často jemným, ale zreteľným spôsobom. Ochutnávanie môže byť spočiatku zastrašujúce, ale je to niečo, čo každý môže úspešne zvládnuť s trochou vedenia a praxe. V TasterPlace integrujeme reálne ochutnávacie nástroje a potrebné informácie do pohodlného a cenovo dostupného produktu a doručujeme ho k vám domov, aby ste si ho mohli užiť sami, s rodinou alebo s priateľmi.

Začíname túto cestu do sveta ochutnávania skúmaním čuchových aróm, pretože náš nos je najdôležitejším nástrojom, ktorý máme pri ochutnávaní. V skutočnosti je vôňa prvou charakteristikou, ktorú vnímame, keď prinesieme jedlo k ústam, a následne arómy, ktoré sa vyvíjajú v ústach a sú vnímané cez retronazálny čuch, prispievajú k vytvoreniu toho, čo nazývame chuťou produktu.

O Tasterplace

Pred rokmi, keď sme sa ako amatéri prvýkrát priblížili k svetu ochutnávania, boli sme trochu zmätení: keď someliér alebo inštruktor komentoval početné arómy vína (napríklad ruže, korenia, sladkého drievka alebo dreva), cítili sme sa nepríjemne, keď sme sa ich snažili sami rozlíšiť v produkte, a preto sme mohli iba vyhlásiť, či sa nám buket alebo celková chuť produktu páči alebo nie. Počas ochutnávky extra panenského olivového oleja, hoci sme ocenili príjemnú vôňu „olivového oleja“, sme nevedeli vnímať konkrétne detaily ako artičok alebo žlté jablko. Tieto ťažkosti boli významné pri absencii špecifických zručností.

O tri roky neskôr bol vytvorený TasterPlace, aby pomohol ľuďom rozvíjať tieto zručnosti jednoduchým a zábavným spôsobom. Brin