Aroma sada TASTERPLACE 12 Chocolate Aroma Kit zahrnuje 12 vůní, které se nejčastěji vyskytují v kvalitní čokoládě – od čerstvé smetany a karamelu až po koření, citrusy a tabák. Přesná tréninková pomůcka pro milovníky čokolády, cukrářské profesionály i každého, kdo chce objevit, proč je kvalitní čokoláda tak komplexní a nezapomenutelná.

Trénujte naslepo, vůni po vůni. Jakmile si tyto vůně zapamatujete, snadno je rozpoznáte v čokoládách, které ochutnáváte.

• 12 vůní: Čerstvá smetana, karamel, med, banán, bílé květy (akát), citrusy, červené bobulové ovoce (černý rybíz), ořechy (pražené lískové ořechy), nové koření, zelené listy, zemité tóny, tabák
• Bez alkoholu: aromatické ampulky pro trénink čichu
• Doprovodná publikace o vlastnostech čokolády a metodice degustace
• K dispozici v angličtině