TASTERPLACE – Sada aroma dubu a zrajícího vína 12 kusů

Pozvánka k prozkoumání hlubokého, vyvinutého charakteru zralého vína. Tato kolekce shromažďuje 12 vůní, které se nejčastěji vyskytují ve vínech formovaných časem — ty, které se pomalu objevují během zrání, ať už v sudu, bariku nebo lahvi. Jsou to poslední tóny, které víno vyvíjí, a často ty nejpříjemnější k rozpoznání.

Každá sada kombinuje vzorky vůní s publikací v angličtině, která představuje téma aromatik zralého vína a praxi degustace, provázející vás od prvního dojmu až po jistou identifikaci.

Procvičujte svůj čich prostřednictvím slepé degustace: vdechněte každý vzorek, zapamatujte si ho a sledujte, jak se vaše čichová paměť časem zlepšuje. Jakmile je vůně známá, je mnohem snazší ji rozpoznat — i v její nejjemnější podobě — v dalším zralém víně, které si nalijete.

12 vůní k objevení:

• Vanilka
• Kokos
• Karamel
• Kůže
• Hřebíček
• Pryskyřičný
• Guajakol
• Uzený
• Lískový ořech
• Muškátový oříšek
• Řecké seno
• Lanýž