Le Nez du Café 2.0 — 60 kahvin aromipakkaus Jean Lenoirilta

Le Nez du Café 2.0 on maailman edistynein kahvin aromiharjoittelusarja — 60 huolellisesti valittua pulloa, jotka kattavat Arabica- ja Robusta-kahvien koko aistillisen monimuotoisuuden, järjestettynä kolmeen teemalliseen aromisarjaan ja mukana 96-sivuinen kuvitettu kirja. Tulosta vuosikymmenien työstä Jean Lenoirin johdolla, ja Coffee Quality Instituten vahvistama, SCA:n ja WCR:n standardien mukaisesti.

Oletpa sitten Q-Grader, paahtaja, barista tai intohimoinen harrastaja, tämä sarja antaa sinulle universaalin aistisanaston kahvin tarkkaan tulkintaan — terroir, lajike, käsittely, paahto ja paljon muuta.

Mitä sarjassa on

• 60 aromipulloa kolmessa teemaryhmässä: Kukkaiset/Hedelmäiset · Hapan/Käynyt/Vihreä/Vihannemainen · Paahdetut/Mausteiset/Pähkinäiset/Kakao/Makeat
• Kompaktit aromikortit syvempään oppimiseen ja sokkotreeniin
• 96-sivuinen kuvitettu kirja: historia, kemia, hajuaistin fysiologia ja aistianalyysi

• Kahvin aistikoulutuksen referenssityökalu — käytössä Q-Graderien, baristojen ja paahtajien keskuudessa maailmanlaajuisesti
• Vahvistettu Coffee Quality Instituten toimesta · SCA:n ja WCR:n standardien mukainen
• Mitat: 31 × 17 × 25 cm · Paino: 3,7 kg
• Aromit säilyvät takuutyylisesti 5 vuotta oikeissa säilytysolosuhteissa
• Käsintehty Cassisissa, Etelä-Ranskassa · Saatavilla englanniksi

Haluatko tietää lisää ennen ostoa? Lue perusteellinen Le Nez du Café 2.0 -arvostelumme — täydellinen erittely sisällöstä, vertailu 36-aromisarjaan ja kenelle se sopii.