Le Nez du Café Révélation הוא ערכת הארומות המוחלטת של Jean Lenoir לקפה — 36 ארומות שנבחרו בקפידה המכסות את כל הספקטרום החושי של קפה איכותי, מהארומות האדמתיות והצמחיות ועד לפרחוניות, פירותיות, קלויה ומתובלת. הערכה מוצגת בקופסת עץ עם אותו ספר מאויר כמו Le Nez du Café Passion; כלי ההתייחסות לכל מי שרוצה להבין קפה לעומק.

• 36 ארומות מחמש משפחות:
• אדמתיות: אדמה
• צמחיות: תפוח אדמה, אפונה, מלפפון, קש, ארז
• מתובלות ופרחוניות: ציפורן, פלפל, כוסברה, וניל, ורד תה, פרח הקפה, עיסת הקפה
• פירותיות וחייתיות: דומדמנית שחורה, לימון, משמש, תפוח, חמאה, דבש, עור
• קלויות: אורז בסמטי, לחם קלוי, מאלט, ליקריץ, קרמל, שוקולד מריר, שקדים קלויים, בוטנים, אגוזי לוז, אגוזי מלך, בשר מבושל, עשן, טבק לפייפ, קפה קלוי · כימיות: רפואי, גומי
• ספר מלווה מאויר על ארומות הקפה, מקורותיו והכנתו
• מתאים ל-Q Graders, בריסטות, קליינים וחובבי קפה
• ארומות מובטחות ל-5 שנים · יכולות להחזיק עד 10 שנים בתנאים אופטימליים
• מעשה ידי אומן בצרפת

מתלבטים בין ערכת 36 הארומות לערכת 60 הארומות? קראו את סקירת Le Nez du Café 2.0 שלנו להשוואה מפורטת של התכולה ומי מתאימה לכל אחת מהן.