Le Nez du Vin - "De Eik" 12 Wijn Aroma Kit door Jean Lenoir
Vaak samen gekocht
Levering binnen 2-4 werkdagen
Beste Prijs Beschikbaar
5-Jarige Garantie
30 dagen gemakkelijke retourzendingen
Le Nez du Vin 12 Aroma's van Eik: De Invloed van Eiken Vaten op Wijn Verkennen
- Het boek is volledig herschreven om de nieuwste ontdekkingen in de geschiedenis, bosbouw en chemie te integreren, en biedt inzicht in de impact van eikenhouten vaten op de sensorische kenmerken van wijn. Het behandelt alles van eiken soorten tot beslissingen van wijnmakers en gaat in op de verschillende factoren die de intensiteit en kwaliteit van de houtachtige karakteristieken van wijn beïnvloeden.
- De gerenommeerde wijnschrijver en proeverijtrainer Léa Desportes is de auteur en coördinator van deze bijgewerkte editie.
- De inhoud is geverifieerd door Philippe Darriet, directeur van de Oenologie Onderzoeksunit aan het Institut des Sciences de la Vigne et du Vin in Bordeaux, die ook de inleiding heeft bijgedragen.
- Het boek bestaat uit 56 pagina's met geïllustreerde en educatieve tekst en bevat ook een vier pagina's tellend notitieboek over het maken van vaten en bijbehorende vocabulaire.
- In tegenstelling tot beton en roestvrij staal, geeft hout onderscheidende aroma's aan wijn. Deze doos bevat twaalf noten die het meest representatief zijn voor houtachtige aroma's in wijn, waaronder eik, groen hout, kokosnoot, vanilleboon en meer.
- Nieuw, elke aroma jar wordt nu geleverd met een grote token (16 x 23 cm) die de oorsprong van het aroma beschrijft.
- De koffer heeft een nieuw, modern, felgroen deksel en dient als aanvulling op de 54-aroma meesterkit, waardoor het een essentieel hulpmiddel is voor wijnhandelprofessionals (wijnmakers, sommeliers, producenten) en enthousiastelingen die hun proeffvaardigheden willen verbeteren.
- Handgemaakt in Frankrijk. Onze aroma's worden geleverd met een garantie van 5 jaar en kunnen tot 10 jaar meegaan als ze onder optimale omstandigheden worden opgeslagen.
Le Nez du Vin - "De Eik" 12 Wijn Aroma Kit door Jean Lenoir
Jean Lenoir, oprichter van Le Nez du Vin
Jean Lenoir veranderde de manier waarop we wijn ervaren door Le Nez du Vin te creëren, de iconische aroma kit die wereldwijd door professionals en liefhebbers wordt gebruikt. In deze video duiken we in zijn verhaal en de wereld van wijnaroma's.
Hoe het reukzintuig geuren interpreteert
Heb je je ooit afgevraagd hoe je brein onzichtbare moleculen omzet in levendige geuren? In deze video verkennen we hoe het reukzintuig geuren decodeert en ze verbindt met geheugen, emotie en waarneming.
Paolo Basso beveelt Le Nez du Vin aan
Wat gebruiken top sommeliers om hun reukzin te verfijnen? In deze video deelt de wereldberoemde sommelier Paolo Basso waarom hij Le Nez du Vin aanbeveelt als een essentieel hulpmiddel om wijnaroma's te beheersen.
Veelgestelde vragen
Lees onze veelgestelde vragen pagina om meer te weten te komen.
Wat zijn wijnaromakits?
Wijnaromakits zijn sets geuren die zijn ontworpen om veelvoorkomende aroma's te repliceren die in verschillende soorten wijn worden gevonden. Deze kits zijn educatieve en sensorische hulpmiddelen die wijnliefhebbers in staat stellen hun reukzin te verkennen en te trainen om de aroma's in wijn te identificeren.
Hoe worden wijnaromakits gebruikt?
Onze wijnaromakits worden geleverd met een selectie aroma potjes. Om ze te gebruiken, opent u eenvoudig de potjes en ruikt u aan de geuren om vertrouwd te raken met de verschillende aroma's. U kunt vervolgens proberen deze aroma's te herkennen in de wijnen die u proeft, met behulp van de kit als referentie.
Voor wie zijn wijnaromakits geschikt?
Onze wijnaromakits zijn geschikt voor iedereen die zijn begrip en waardering van wijn wil verdiepen. Ze zijn vooral nuttig voor degenen die hun proefvaardigheden willen verbeteren en een rijkere sensorische woordenschat willen ontwikkelen.
Wat is het verschil tussen wijnaromakits en een traditionele wijnproeverij?
Terwijl een traditionele wijnproeverij zich richt op het proeven en evalueren van de smaak van wijn, richten wijnaromakits zich specifiek op de reukzin en het identificeren van de aroma's die in wijn aanwezig zijn. Beide ervaringen kunnen elkaar aanvullen om een completer begrip van wijn te bieden.
Welke soorten aroma's zijn inbegrepen in wijnaromakits?
Onze kits bevatten een grote verscheidenheid aan veelvoorkomende aroma's die in verschillende soorten wijn voorkomen, zoals fruit, bloemen, kruiden, specerijen, hout en meer. Elke kit is zorgvuldig ontworpen om een complete en educatieve zintuiglijke ervaring te bieden.
Hoe kan ik een wijnaromakit kopen?
U kunt onze wijnaromakits rechtstreeks via onze website kopen. Blader eenvoudig door onze selectie producten, kies de kit die het beste bij uw behoeften past, en volg de instructies om uw aankoop veilig en gemakkelijk online te voltooien.