Le Nez du Vin — Majstrovská sada 54 aróm vína od Jean Lenoir
Rýchle doručenie
Najlepšia dostupná cena
5-ročná záruka
Jednoduché vrátenie do 60 dní
Ručne vyrobené vo Francúzsku a preložené do 10 rôznych jazykov, Le Nez du Vin je svetovým referenčným nástrojom na tréning vôní vína — nástroj používaný sommeliérmi, enológmi, vinármi a študentmi vína vo viac ako 50 krajinách už viac ako štyri desaťročia. Vytvorené Jeanom Lenoir a ručne vyrobené vo Francúzsku, zostáva jednoducho najlepším spôsobom, ako trénovať svoj nos.
54 kvalitných flakónikov s arómami, z ktorých každý je sprevádzaný kartou s podrobným popisom jeho prítomnosti a významu vo víne. Komplexná ilustrovaná kniha ukazujúca, ako sa všetkých 54 aróm prejavuje v rôznych odrodách hrozna a vinohradníckych oblastiach vo Francúzsku, Španielsku a vo svete. Kompletné čuchové vzdelanie v jednej krásne spracovanej knihe-objekte.
Náš zmysel pre chuť je do veľkej miery zmyslom pre čuch. Jazyk rozlišuje len štyri základné chute — sladkú, kyslú, slanú a horkú. Všetko ostatné je nos. Jeho tréning mení spôsob, akým vnímate každú fľašu, ktorú otvoríte.
Čo je súčasťou balenia
- 54 flakónikov s arómami s individuálnymi ilustrovanými referenčnými kartami
- Komplexná ilustrovaná kniha — odrody hrozna, vinohradnícke oblasti, Francúzsko, Španielsko a svet
- Arómy garantované na 5 rokov · V optimálnych podmienkach môžu vydržať až 10 rokov
54 aróm
- Ovocné (1–23): Citrón · Grapefruit · Pomaranč · Ananás · Banán · Liči · Melón · Muškát · Jablko · Hruška · Dulovec · Jahoda · Malina · Červený ríbezľ · Čierny ríbezľ · Čučoriedka · Černica · Čerešňa · Marhuľa · Broskyňa · Marcipán · Slivka · Vlašský orech
- Kvetinové (24–29): Hloh · Akácia · Lipový kvet · Med · Ruža · Fialka
- Zeleninové a korenisté (30–44): Paprika · Huby · Tartufo · Kvasinky · Céder · Borovica · Žihľava · Buxus · Pokosené seno · Tymián · Vanilka · Škorica · Klinček · Čierne korenie · Šafran
- Živočíšne (45–47): Koža · Muškát · Maslo
- Pražené (48–54): Tost · Pražený mandľový orech · Pražený lieskový orech · Karamel · Káva · Horká čokoláda · Dymová nota
Ste nováčik v tréningu vôní? Prečítajte si náš sprievodca, Cesta s Le Nez du Vin, a objavte, ako tieto sady fungujú a ako z nich vyťažiť maximum.
Le Nez du Vin — Majstrovská sada 54 aróm vína od Jean Lenoir
Jean Lenoir, zakladateľ Le Nez du Vin
Jean Lenoir zmenil spôsob, akým vnímame víno, keď vytvoril Le Nez du Vin, ikonickú súpravu vôní, ktorú používajú profesionáli aj nadšenci na celom svete. V tomto videu sa ponoríme do jeho príbehu a sveta vínnych vôní.
Ako čuchový systém rozpoznáva vône
Premýšľali ste niekedy, ako váš mozog premieňa neviditeľné molekuly na živé vône? V tomto videu preskúmame, ako čuchový systém dekóduje vône a spája ich s pamäťou, emóciami a vnímaním.
Paolo Basso odporúča Le Nez du Vin
Čo používajú špičkoví someliéri na zdokonalenie svojho čuchu? V tomto videu svetoznámy someliér Paolo Basso vysvetľuje, prečo odporúča Le Nez du Vin ako nevyhnutnú pomôcku na zvládnutie vínnych aróm.
Často kladené otázky
Ďalšie informácie nájdete na našej stránke Často kladené otázky.
Čo sú súpravy vínnych vôní?
Olfaktorické súpravy na víno sú súpravy vôní navrhnuté tak, aby napodobňovali bežné arómy nachádzajúce sa v rôznych druhoch vína. Tieto súpravy slúžia ako vzdelávacie a senzorické pomôcky, ktoré milovníkom vína umožňujú skúmať a trénovať čuch, aby dokázali identifikovať arómy prítomné vo víne.
Ako sa používajú súpravy vínnych vôní?
Naše súpravy na rozpoznávanie vínnych aróm obsahujú výber nádobiek s arómami. Ak ich chcete používať, jednoducho nádobky otvorte a ovoňajte ich obsah, aby ste sa oboznámili s rôznymi arómami. Potom sa môžete pokúsiť tieto arómy identifikovať vo vínach, ktoré ochutnávate, a používať súpravu ako pomôcku.
Pre koho sú súpravy vínnych aróm vhodné?
Naše súpravy vínnych aróm sú vhodné pre každého, kto si chce prehĺbiť svoje porozumenie vínu a viac si ho vychutnať. Sú obzvlášť užitočné pre tých, ktorí si chcú zlepšiť degustačné schopnosti a rozšíriť svoju zmyslovú slovnú zásobu.
Aký je rozdiel medzi súpravami vínnych vôní a tradičnou degustáciou vína?
Kým tradičná degustácia vína sa zameriava na ochutnávanie a hodnotenie chuti vína, súpravy vínnych aróm sa sústreďujú konkrétne na čuch a identifikáciu vôní prítomných vo víne. Obe skúsenosti sa môžu navzájom dopĺňať a poskytnúť komplexnejšie pochopenie vína.
Aké druhy vôní obsahujú súpravy vínnych vôní?
Naše súpravy obsahujú širokú škálu bežných vôní, ktoré sa nachádzajú v rôznych druhoch vína, napríklad ovocie, kvety, korenie, bylinky, drevo a ďalšie. Každá súprava je starostlivo navrhnutá tak, aby ponúkala úplný a vzdelávací zmyslový zážitok.
Ako si môžem kúpiť súpravu vínnych aróm?
Naše súpravy vínnych aróm si môžete zakúpiť priamo na našej webovej stránke. Jednoducho si prezrite našu ponuku produktov, vyberte súpravu, ktorá najlepšie vyhovuje vašim potrebám, a postupujte podľa pokynov na bezpečné a pohodlné dokončenie nákupu online.