TASTERPLACE 12 Chocolate Aroma Kit omfattar de 12 aromer som oftast förekommer i choklad av hög kvalitet – från färsk grädde och karamell till kryddor, citrus och tobak. Ett precist träningsverktyg för chokladentusiaster, konditorer och alla som vill upptäcka vad som gör fin choklad komplex och minnesvärd.

Träna blint, doft för doft. När du väl har memorerat aromerna blir det enkelt att identifiera dem i chokladen du provar.

• 12 aromer: Färsk grädde, karamell, honung, banan, vita blommor (akacia), citrus, röda bär (svarta vinbär), nötter (rostad hasselnöt), kryddpeppar, gröna blad, jordiga toner, tobak
• Alkoholfri: aromflaskor för nästräning
• Medföljande publikation om chokladens egenskaper och provningsmetodik
• Tillgänglig på engelska