TASTERPLACE - 12 Çikolata Aroma Kiti

TASTERPLACE, Sommelier Dernekleri için aroma kitleri tedarikçisidir.

Koku alma duyunuzu ve şarap tadım becerilerinizi geliştirin. Yüksek kaliteli şaraplarda en sık bulunan aromaları hızla tanımayı öğreneceksiniz. Bu, tadım dünyasına yeni adım atan amatörler ve koku alma duyusunu geliştirmek isteyen uzman tadımcılar için mutlaka sahip olunması gereken bir tadım aracıdır. Bu aromalar, sommelierler ve profesyoneller tarafından eğitim kurslarında yaygın olarak kullanılmaktadır.

Çikolata Aromaları koleksiyonu, bir yayın ve koklanacak 12 aroma örneği içerir.

Yayın, Çikolatanın nereden geldiğini, özelliklerini, nasıl tadılacağını, kaliteli bir üründe hangi aromaların bulunabileceğini ve burnunuzu bu aromaları tanımaya nasıl eğiteceğinizi anlamak için önemli bilgileri sağlar. Örneğin, yüksek kaliteli bir Çikolata beyaz çiçek notalarına sahip olabilir, bazıları tütün notalarına sahip olabilir, ancak bu aromalar deneyimsiz bir burun için tanımlanması zordur.

12 aroma örneği, eğlenirken koku alma duyunuzu eğitmenize yardımcı olur. Örnekleri kör koku testiyle koklamayı deneyin ve koku alma duyunuzdaki ilerlemeyi ölçün. Belirli bir aromayı ezberlediğinizde, onu tatacağınız bir Çikolatada, hassas formlarında tanımlamak çok daha kolay olacaktır.

Koku örnekleri, yüksek kaliteli çikolatada sıkça bulunan 12 aromayı içerir:

1. Taze krema
2. Karamel
3. Bal
4. Muz
5. Beyaz çiçekler (akasya)
6. Narenciye
7. Kırmızı meyveler (karadut)
8. Kuruyemişler (kavrulmuş fındık)
9. Yenibahar
10. Yeşil yapraklar
11. Toprak notaları
12. Tütün

Neden TasterPlace’i seçmelisiniz

TasterPlace olarak, en çok sevdiğiniz yiyecek ve içecek ürünlerini tanımanıza yardımcı olacak yeni bir tadım deneyimi sunuyoruz.

Tadım, duyularınızı eğitmek, farklı ürünleri tatmak ve karşılaştırmak, onları ayıran benzersiz farkları, genellikle ince ama fark edilir şekilde tanımlamakla ilgilidir. Tadım ilk başta göz korkutucu olabilir, ancak biraz rehberlik ve pratikle herkesin başarılı olabileceği bir şeydir. TasterPlace olarak, gerçek hayat tadım araçlarını ve bilmeniz gereken bilgileri uygun fiyatlı ve kullanışlı bir üründe birleştiriyor ve bunu evinize, yalnız başınıza, ailenizle veya arkadaşlarınızla keyifle kullanmanız için gönderiyoruz.

Bu tadım yolculuğuna, koku aromalarını inceleyerek başlıyoruz, çünkü tadımda en önemli aracımız burundur. Aslında, yiyeceği ağzımıza götürdüğümüzde algıladığımız ilk özellik koku olup, ardından ağızda gelişen ve retronazal koku alma duyusuyla algılanan aromalar, bir ürünün tadı olarak adlandırdığımız şeyi oluşturur.

Tasterplace hakkında

Yıllar önce, tadım dünyasına amatör olarak ilk yaklaştığımızda biraz şaşkındık: bir sommelier veya eğitmen bir şarabın birçok aromasından (örneğin gül, biber, meyan kökü veya odun aromaları) bahsettiğinde, biz üründe bunları ayırt etmeye çalışırken rahatsız hissediyor ve sadece ürünün buketini veya genel tadını beğenip beğenmediğimizi söyleyebiliyorduk. Bir sızma zeytinyağı tadımında, “zeytinyağı”nın hoş kokusunu takdir ederken, enginar veya sarı elma gibi belirli detayları algılayamıyorduk. Bu zorluklar, özel beceriler olmadan önemliydi.

Üç yıl sonra, TasterPlace, bu becerileri kolay ve eğlenceli bir şekilde geliştirmeye yardımcı olmak için kuruldu. Koku alma duyusunu eğiterek tadımı daha kolay ve erişilebilir hale getiren araçlar sunuyoruz. Koku eğitimi, ince tercihleriniz hakkında yeni bir öğrenme yolu olup, sonunda yiyecek ve içeceği başarılı şekilde eşleştirmeye karar vermenize yardımcı olur. TasterPlace’in AROMAS koleksiyonlarını keşfedin.