Le Nez du Vin — Mistrovská sada 54 vůní vína od Jean Lenoir
Rychlé doručení
Nejlepší dostupná cena
5letá záruka
60denní snadné vrácení
Ruční výroba ve Francii a přeloženo do 10 různých jazyků, Le Nez du Vin je světovým referenčním nástrojem pro trénink vůní vína — nástroj používaný sommeliéry, enology, vinaři a studenty vína ve více než 50 zemích po více než čtyři desetiletí. Vytvořil Jean Lenoir a ručně vyroben ve Francii, zůstává jednoduše nejlepším způsobem, jak trénovat svůj čich.
54 vysoce kvalitních aroma lahviček, z nichž každá je doprovázena kartou popisující její přítomnost a význam ve víně. Komplexní ilustrovaná kniha ukazující, jak se všech 54 vůní projevuje napříč odrůdami hroznů a vinařskými oblastmi ve Francii, Španělsku a ve světě. Kompletní čichové vzdělání v jednom krásně zpracovaném knižním objektu.
Náš smysl pro chuť je do značné míry smyslem pro čich. Jazyk rozlišuje pouze čtyři základní vjemy — sladkou, kyselou, slanou, hořkou. Vše ostatní je nosem. Jeho trénink změní způsob, jakým vnímáte každou otevřenou láhev.
Co je součástí
- 54 aroma lahviček s jednotlivými ilustrovanými referenčními kartami
- Komplexní ilustrovaná kniha — odrůdy hroznů, vinařské oblasti, Francie, Španělsko a svět
- Aroma garantována 5 let · Může vydržet až 10 let za optimálních podmínek
54 vůní
- Ovocné (1–23): Citron · Grapefruit · Pomeranč · Ananas · Banán · Liči · Meloun · Muškát · Jablko · Hruška · Kdouloň · Jahoda · Malina · Červený rybíz · Černý rybíz · Borůvka · Ostružina · Třešeň · Meruňka · Broskev · Marcipán · Švestka · Vlašský ořech
- Květinové (24–29): Hloh · Akácie · Lípa · Med · Růže · Fialka
- Zeleninové & Kořeněné (30–44): Paprika · Houba · Lanýž · Vinné kaly · Cedr · Borovice · Lékořice · Buxus · Seno · Tymián · Vanilka · Skořice · Hřebíček · Pepř · Šafrán
- Zvířecí (45–47): Kůže · Pižmo · Máslo
- Pražené (48–54): Toust · Pražený mandl · Pražený lískový ořech · Karamel · Káva · Tmavá čokoláda · Kouřová nota
Le Nez du Vin — Mistrovská sada 54 vůní vína od Jean Lenoir
Jean Lenoir, zakladatel Le Nez du Vin
Jean Lenoir změnil způsob, jakým vnímáme víno, když vytvořil Le Nez du Vin, ikonickou sadu vůní používanou profesionály i nadšenci po celém světě. V tomto videu se ponoříme do jeho příběhu a světa vůní vína.
Jak čichový systém rozpoznává vůně
Už jste někdy přemýšleli, jak váš mozek proměňuje neviditelné molekuly ve výrazné vůně? V tomto videu zkoumáme, jak čichový systém rozkládá pachy a spojuje je se vzpomínkami, emocemi a vnímáním.
Paolo Basso doporučuje Le Nez du Vin
Co používají nejlepší sommeliéři k zdokonalení svého čichu? Ve videu světově proslulý sommeliér Paolo Basso vysvětluje, proč doporučuje Le Nez du Vin jako nezbytný nástroj pro zvládnutí vůní vína.
Často kladené otázky
Prosím, přečtěte si naši stránku Často kladené otázky, kde se dozvíte více.
Co jsou to sady na aroma vína?
Sady vinných aromat jsou soubory vůní navržené tak, aby napodobovaly běžné aroma nacházející se v různých typech vína. Tyto sady jsou vzdělávací a smyslové pomůcky, které umožňují milovníkům vína prozkoumat a trénovat svůj čich k rozpoznávání vůní přítomných ve víně.
Jak se používají sady na aroma vína?
Naše sady vinných arom obsahují výběr aromatických sklenic. K jejich použití jednoduše otevřete sklenice a přivoněte k vůním, abyste si zvykli na různé aroma. Poté se můžete pokusit tato aroma rozpoznat ve vínech, která ochutnáváte, a použít sadu jako referenci.
Pro koho jsou vhodné sady na aroma vína?
Naše sady vinných arom jsou vhodné pro každého, kdo má zájem prohloubit své znalosti a ocenění vína. Jsou obzvláště užitečné pro ty, kteří chtějí zlepšit své degustční dovednosti a rozvinout bohatší smyslovou slovní zásobu.
Jaký je rozdíl mezi sadami na rozpoznávání vůní vína a tradiční degustací vína?
Zatímco tradiční degustace vína se zaměřuje na ochutnávání a hodnocení chuti vína, sady na aroma vína se soustředí konkrétně na čich a identifikaci vůní přítomných ve víně. Obě zkušenosti se mohou vzájemně doplňovat a poskytnout tak úplnější pochopení vína.
Jaké typy vůní jsou zahrnuty v sadách vinných aromat?
Naše sady obsahují širokou škálu běžných aromat, která se vyskytují v různých typech vína, jako jsou ovoce, květiny, koření, bylinky, dřevo a další. Každá sada je pečlivě navržena tak, aby nabídla kompletní a vzdělávací smyslový zážitek.
Jak mohu zakoupit sadu na aroma vína?
Můžete si zakoupit naše sady vinných arom přímo na našich webových stránkách. Stačí si prohlédnout naši nabídku produktů, vybrat sadu, která nejlépe vyhovuje vašim potřebám, a řídit se pokyny k bezpečnému a pohodlnému dokončení nákupu online.