Le Nez du Vin — Mistrovská sada 54 vůní vína od Jean Lenoir
Rychlé doručení
Nejlepší dostupná cena
5letá záruka
Snadné vrácení do 60 dnů
Ruční výroba ve Francii a přeloženo do 10 různých jazyků, Le Nez du Vin je světovým referenčním nástrojem pro trénink vůní vína — nástroj používaný sommeliéry, enology, vinaři a studenty vína ve více než 50 zemích po více než čtyři desetiletí. Vytvořil Jean Lenoir a ručně vyroben ve Francii, zůstává jednoduše nejlepším způsobem, jak trénovat svůj nos.
54 vysoce kvalitních aroma lahviček, z nichž každá je doprovázena kartou popisující její přítomnost a význam ve víně. Komplexní ilustrovaná kniha ukazující, jak se všech 54 vůní projevuje napříč odrůdami hroznů a vinařskými oblastmi ve Francii, Španělsku a ve světě. Kompletní čichové vzdělání v jednom krásně zpracovaném knižním objektu.
Náš smysl pro chuť je do značné míry smyslem pro čich. Jazyk rozlišuje pouze čtyři základní vjemy — sladkou, kyselou, slanou, hořkou. Vše ostatní je nosem. Jeho trénink změní způsob, jakým vnímáte každou otevřenou láhev.
Co je součástí
- 54 aroma lahviček s jednotlivými ilustrovanými referenčními kartami
- Komplexní ilustrovaná kniha — odrůdy hroznů, vinařské oblasti, Francie, Španělsko a svět
- Aroma garantována 5 let · V optimálních podmínkách vydrží až 10 let
54 vůní
- Ovocné (1–23): Citron · Grapefruit · Pomeranč · Ananas · Banán · Liči · Meloun · Muškát · Jablko · Hruška · Kdouloň · Jahoda · Malina · Červený rybíz · Černý rybíz · Borůvka · Ostružina · Třešeň · Meruňka · Broskev · Marcipán · Švestka · Vlašský ořech
- Květinové (24–29): Hloh · Akácie · Lípa · Med · Růže · Fialka
- Zeleninové a kořeněné (30–44): Paprika · Houba · Lanýž · Vinné kaly · Cedr · Borovice · Lékořice · Buxus · Seno · Tymián · Vanilka · Skořice · Hřebíček · Pepř · Šafrán
- Zvířecí (45–47): Kůže · Pižmo · Máslo
- Pražené (48–54): Toust · Pražený mandl · Pražená lísková ořech · Karamel · Káva · Hořká čokoláda · Kouřová nota
Jste nováček v tréninku vůní? Přečtěte si náš průvodce, Cesta s Le Nez du Vin, a zjistěte, jak sady fungují a jak z nich získat maximum.
Le Nez du Vin — Mistrovská sada 54 vůní vína od Jean Lenoir
Jean Lenoir, zakladatel Le Nez du Vin
Jean Lenoir změnil způsob, jakým vnímáme víno, když vytvořil Le Nez du Vin, ikonickou sadu vůní používanou profesionály i nadšenci po celém světě. V tomto videu se ponoříme do jeho příběhu a do světa vůní vína.
Jak čichový systém rozpoznává vůně
Už jste se někdy zamýšleli nad tím, jak váš mozek proměňuje neviditelné molekuly v živé pachy? V tomto videu prozkoumáme, jak čichový systém rozpoznává vůně a propojuje je s pamětí, emocemi a vnímáním.
Paolo Basso doporučuje Le Nez du Vin
Co používají nejlepší sommeliéři ke zdokonalení svého čichu? V tomto videu světově uznávaný sommelier Paolo Basso vysvětluje, proč doporučuje Le Nez du Vin jako nezbytnou pomůcku pro zvládnutí vinných vůní.
Často kladené dotazy
Přečtěte si naši stránku Často kladené dotazy, kde se dozvíte více.
Co jsou sady vůní vína?
Soupravy vůní vína jsou sady vůní navržené tak, aby napodobovaly běžná aromata obsažená v různých druzích vína. Tyto soupravy slouží jako vzdělávací a smyslové pomůcky, které milovníkům vína umožňují zkoumat a trénovat čich, aby dokázali rozpoznat vůně přítomné ve víně.
Jak se používají sady vůní vína?
Naše sady vinných vůní obsahují výběr nádobek s aromaty. Chcete-li je použít, jednoduše nádobky otevřete a přivoňte si k vůním, abyste se seznámili s různými aromaty. Poté se můžete pokusit tato aromata rozpoznat ve vínech, která ochutnáváte, a sadu použít jako pomůcku.
Pro koho jsou sady vůní vína vhodné?
Naše sady vinných aromat jsou vhodné pro každého, kdo chce prohloubit své znalosti a ocenění vína. Jsou obzvláště užitečné pro ty, kteří si chtějí zlepšit degustační dovednosti a rozšířit svou smyslovou slovní zásobu.
Jaký je rozdíl mezi soupravami vůní vína a tradiční degustací vína?
Zatímco tradiční degustace vína se zaměřuje na ochutnávání a hodnocení chuti vína, soupravy vinných aromat se zaměřují konkrétně na čich a rozpoznávání vůní přítomných ve víně. Oba zážitky se mohou vzájemně doplňovat a poskytnout komplexnější porozumění vínu.
Jaké druhy vůní obsahují sady pro rozpoznávání vůní ve víně?
Naše sady obsahují širokou škálu běžných vůní vyskytujících se v různých druzích vína, například ovocné, květinové, kořenité a bylinné vůně, tóny dřeva a další. Každá sada je pečlivě navržena tak, aby nabídla komplexní a edukativní smyslový zážitek.
Jak si mohu zakoupit sadu vůní vína?
Naše soupravy vůní vína si můžete zakoupit přímo na našich webových stránkách. Stačí si prohlédnout naši nabídku produktů, vybrat soupravu, která nejlépe vyhovuje vašim potřebám, a bezpečně a pohodlně dokončit nákup online podle pokynů.