Le Nez du Vin — Mistrovská sada 54 vůní vína od Jean Lenoir
Rychlé doručení
Nejlepší dostupná cena
5letá záruka
Snadné vrácení do 60 dnů
Ruční výroba ve Francii a překlad do 10 jazyků: Le Nez du Vin je světovou referencí ve výuce vinných aromat. Tento nástroj používají sommeliéři, enologové, vinaři a studenti vína ve více než 50 zemích už přes čtyři desetiletí. Vytvořil ho Jean Lenoir a ručně se vyrábí ve Francii. Jednoduše řečeno, je to nejlepší způsob, jak si trénovat čich.
54 kvalitních lahviček s vůněmi, každá s kartou popisující jejich výskyt a význam ve víně. Podrobná ilustrovaná kniha ukazuje, jak se všech 54 vůní projevuje napříč odrůdami révy a vinařskými oblastmi ve Francii, Španělsku i ve světě. Kompletní čichové vzdělání v jediném krásně zpracovaném knižním objektu.
Náš smysl pro chuť je z velké části smyslem čichu. Jazyk rozlišuje jen čtyři základní vjemy — sladký, kyselý, slaný a hořký. O všechno ostatní se stará nos. Když ho trénujete, změní se způsob, jakým vnímáte každou láhev, kterou otevřete.
Obsah balení
- 54 lahviček s vůněmi a samostatnými ilustrovanými referenčními kartami
- Bez alkoholu: lahvičky s vůněmi pro trénink čichu
- Podrobná ilustrovaná kniha — odrůdy révy, vinařské oblasti, Francie, Španělsko a celý svět
- Zaručená trvanlivost vůní 5 let · Za optimálních podmínek vydrží až 10 let
54 vůní
- Ovocné tóny (1–23): Citron · Grapefruit · Pomeranč · Ananas · Banán · Liči · Meloun · Muškát · Jablko · Hruška · Kdoule · Jahoda · Malina · Červený rybíz · Černý rybíz · Borůvka · Ostružina · Třešeň · Meruňka · Broskev · Marcipán · Sušená švestka · Vlašský ořech
- Květinové tóny (24–29): Hloh · Akácie · Lípa · Med · Růže · Fialka
- Rostlinné a kořeněné tóny (30–44): Zelená paprika · Houba · Lanýž · Kvasničné kaly · Cedr · Borovice · Lékořice · Zimostráz · Čerstvě posečené seno · Tymián · Vanilka · Skořice · Hřebíček · Pepř · Šafrán
- Živočišné tóny (45–47): Kůže · Pižmo · Máslo
- Pražené tóny (48–54): Opečený chléb · Pražená mandle · Pražený lískový oříšek · Karamel · Káva · Hořká čokoláda · Kouřový tón
Začínáte s tréninkem čichu? Přečtěte si našeho průvodce Cesta s Le Nez du Vin a zjistěte, jak sady fungují a jak z nich vytěžit maximum.
Le Nez du Vin — Mistrovská sada 54 vůní vína od Jean Lenoir
Jean Lenoir, zakladatel Le Nez du Vin
Jean Lenoir změnil způsob, jakým vnímáme víno, když vytvořil Le Nez du Vin, ikonickou sadu vůní používanou profesionály i nadšenci po celém světě. V tomto videu se ponoříme do jeho příběhu a do světa vůní vína.
Jak čichový systém rozpoznává vůně
Už jste se někdy zamýšleli nad tím, jak váš mozek proměňuje neviditelné molekuly v živé pachy? V tomto videu prozkoumáme, jak čichový systém rozpoznává vůně a propojuje je s pamětí, emocemi a vnímáním.
Paolo Basso doporučuje Le Nez du Vin
Co používají nejlepší sommeliéři ke zdokonalení svého čichu? V tomto videu světově uznávaný sommelier Paolo Basso vysvětluje, proč doporučuje Le Nez du Vin jako nezbytnou pomůcku pro zvládnutí vinných vůní.
Často kladené dotazy
Přečtěte si naši stránku Často kladené dotazy, kde se dozvíte více.
Co jsou sady vůní vína?
Soupravy vůní vína jsou sady vůní navržené tak, aby napodobovaly běžná aromata obsažená v různých druzích vína. Tyto soupravy slouží jako vzdělávací a smyslové pomůcky, které milovníkům vína umožňují zkoumat a trénovat čich, aby dokázali rozpoznat vůně přítomné ve víně.
Jak se používají sady vůní vína?
Naše sady vinných vůní obsahují výběr nádobek s aromaty. Chcete-li je použít, jednoduše nádobky otevřete a přivoňte si k vůním, abyste se seznámili s různými aromaty. Poté se můžete pokusit tato aromata rozpoznat ve vínech, která ochutnáváte, a sadu použít jako pomůcku.
Pro koho jsou sady vůní vína vhodné?
Naše sady vinných aromat jsou vhodné pro každého, kdo chce prohloubit své znalosti a ocenění vína. Jsou obzvláště užitečné pro ty, kteří si chtějí zlepšit degustační dovednosti a rozšířit svou smyslovou slovní zásobu.
Jaký je rozdíl mezi soupravami vůní vína a tradiční degustací vína?
Zatímco tradiční degustace vína se zaměřuje na ochutnávání a hodnocení chuti vína, soupravy vinných aromat se zaměřují konkrétně na čich a rozpoznávání vůní přítomných ve víně. Oba zážitky se mohou vzájemně doplňovat a poskytnout komplexnější porozumění vínu.
Jaké druhy vůní obsahují sady pro rozpoznávání vůní ve víně?
Naše sady obsahují širokou škálu běžných vůní vyskytujících se v různých druzích vína, například ovocné, květinové, kořenité a bylinné vůně, tóny dřeva a další. Každá sada je pečlivě navržena tak, aby nabídla komplexní a edukativní smyslový zážitek.
Jak si mohu zakoupit sadu vůní vína?
Naše soupravy vůní vína si můžete zakoupit přímo na našich webových stránkách. Stačí si prohlédnout naši nabídku produktů, vybrat soupravu, která nejlépe vyhovuje vašim potřebám, a bezpečně a pohodlně dokončit nákup online podle pokynů.