Le Nez du Café 2.0 je nejpokročilejší sada pro trénink rozpoznávání kávových aromat na světě — obsahuje 60 pečlivě vybraných lahviček pokrývajících celou senzorickou komplexnost arabik i robust a je rozdělena do tří tematických sad aromat. Součástí je také ilustrovaná kniha o 96 stranách. Výsledek desítek let práce Jean Lenoir, ověřený Coffee Quality Institute v souladu se standardy SCA a WCR.

Ať už jste Q-grader, pražič, barista nebo nadšený milovník kávy, tato sada vám poskytne univerzální senzorický slovník, díky kterému dokážete kávu přesně rozpoznat — podle terroiru, odrůdy, zpracování, pražení a dalších vlastností.

Co sada obsahuje

• 60 lahviček s aromaty ve třech tematických skupinách: Květinová/ovocná · Kyselá/fermentovaná/zelená/rostlinná · Pražená/kořeněná/oříšková/kakaová/sladká
• Bez alkoholu: lahvičky s aromaty pro trénink čichu
• Kompaktní karty s aromaty pro hlubší poznávání a trénink naslepo
• Ilustrovaná kniha o 96 stranách: historie, chemie, fyziologie čichu a senzorická analýza

• Referenční pomůcka pro senzorický trénink kávy — používají ji Q-gradeři, baristé a pražiči po celém světě
• Ověřeno Coffee Quality Institute · V souladu se standardy SCA a WCR
• Rozměry: 31 × 17 × 25 cm (12.2" × 6.7" × 9.8") · Hmotnost: 3.7 kg (8.2 lb)
• Aromata zaručeně vydrží 5 let při správném skladování
• Ručně vyrobeno v Cassis na jihu Francie · K dispozici v angličtině

Chcete se před nákupem dozvědět víc? Přečtěte si naši podrobnou recenzi Le Nez du Café 2.0 – najdete v ní kompletní přehled obsahu, srovnání s 36aromatovou sadou i informaci o tom, pro koho je určena.