



Le Nez du Café 2.0 — 60 Kaffearomakit av Jean Lenoir
Passer godt sammen med
Le Nez du Café 2.0 er det mest avanserte treningssettet for kaffearoma i verden — 60 nøye utvalgte flasker som dekker hele den sensoriske kompleksiteten til Arabica- og Robusta-kaffe, organisert i tre tematiske aromasett og ledsaget av en illustrert bok på 96 sider. Resultatet av flere tiårs arbeid av Jean Lenoir og validert av Coffee Quality Institute i samsvar med SCA- og WCR-standarder.
Enten du er Q-Grader, brenner, barista eller en lidenskapelig entusiast, gir dette settet deg det universelle sensoriske vokabularet for å dekode kaffe med presisjon — terroir, sort, prosessering, brenning og mer.
Hva som er i settet
- 60 aroma-flasker i tre tematiske grupper: Floral/Fruity · Sour/Fermented/Green/Vegetative · Roasted/Spices/Nutty/Cocoa/Sweet
- Komprimerte aroma-kort for dypere læring og blindtrening
- Illustrert bok på 96 sider: historie, kjemi, olfaktorisk fysiologi og sensorisk analyse
- Referanseverktøy for sensorisk trening av kaffe — brukt av Q-Graders, baristaer og brennere over hele verden
- Validert av Coffee Quality Institute · I tråd med SCA- og WCR-standarder
- Mål: 31 × 17 × 25 cm · Vekt: 3,7 kg
- Aromaer garantert i 5 år ved riktig lagring
- Håndlaget i Cassis, Sør-Frankrike · Tilgjengelig på engelsk
Vil du vite mer før du kjøper? Les vår grundige Le Nez du Café 2.0-anmeldelse — en fullstendig gjennomgang av innholdet, hvordan det sammenlignes med 36-aroma-settet, og hvem det passer for.

Le Nez du Café 2.0 — 60 Kaffearomakit av Jean Lenoir

