Le Nez du Vin - "The Oak" 12 Sada vôní vína od Jean Lenoir
Často kupované spolu
Doručenie do 2-4 pracovných dní
Najlepšia dostupná cena
5-ročná záruka
30-dňové jednoduché vrátenie tovaru
Le Nez du Vin 12 Aromas of Oak: Preskúmanie vplyvu dubových sudov na víno
- Kniha bola úplne prepracovaná, aby zahrnula najnovšie objavy v histórii, lesníctve a chémii, poskytujúc pohľad na vplyv dubových sudov na senzorické vlastnosti vína. Pokrýva všetko od druhov dubu až po rozhodnutia vinárov a skúma rôzne faktory, ktoré ovplyvňujú intenzitu a kvalitu drevitého charakteru vína.
- Autorkou a koordinátorkou tejto aktualizovanej edície je renomovaná spisovateľka o víne a trénerka degustácií Léa Desportes.
- Obsah bol overený Philippom Darrietom, riaditeľom Výskumnej jednotky enológie na Institut des Sciences de la Vigne et du Vin v Bordeaux, ktorý tiež prispel predslovom.
- Kniha pozostáva zo 56 strán ilustrovaného a vzdelávacieho textu, obsahuje tiež štvorsstranový zápisník o výrobe sudov a súvisiacej terminológii.
- Na rozdiel od betónu a nehrdzavejúcej ocele, drevo dodáva vínu charakteristické arómy. Toto puzdro obsahuje dvanásť poznámok, ktoré najviac reprezentujú drevité arómy vo víne, vrátane dubu, zeleného dreva, kokosu, vanilkovej bôbovej arómy a ďalších.
- Novinkou je, že každý pohárik s arómou teraz obsahuje veľký token (16 x 23 cm) s podrobným popisom pôvodu arómy.
- Puzdro má nový, moderný, jasne zelený kryt a slúži ako doplnok k 54-aroma master kitu, čím sa stáva nevyhnutným nástrojom pre profesionálov v obchodovaní s vínom (vinári, sommeliéri, producenti) a nadšencov, ktorí chcú zlepšiť svoje degustátorské schopnosti.
- Ručne vyrobené vo Francúzsku. Naše arómy majú 5-ročnú záruku a môžu vydržať až 10 rokov, ak sú skladované za optimálnych podmienok.
Le Nez du Vin - "The Oak" 12 Sada vôní vína od Jean Lenoir
Jean Lenoir, zakladateľ Le Nez du Vin
Jean Lenoir zmenil spôsob, akým vnímame víno, vytvorením Le Nez du Vin, ikonickej sady vôní používané profesionálmi a nadšencami po celom svete. V tomto videu sa ponoríme do jeho príbehu a sveta vôní vína.
Ako čuchový systém rozumie vôňam
Niežeby ste sa niekedy zamýšľali nad tým, ako váš mozog premieňa neviditeľné molekuly na živé vône? V tomto videu skúmame, ako čuchový systém dekóduje pachy a spája ich so spomienkami, emóciami a vnímaním.
Paolo Basso odporúča Le Nez du Vin
Čo používajú najlepší sommeliéri na zdokonalenie svojho čuchu? V tomto videu svetoznámy someliér Paolo Basso vysvetľuje, prečo odporúča Le Nez du Vin ako nevyhnutný nástroj na zvládnutie vôní vína.
Často kladené otázky
Prosím, prečítajte si našu stránku Často kladené otázky, aby ste sa dozvedeli viac.
Čo sú súpravy na arómu vína?
Sady vôní vína sú súpravy vôní navrhnuté tak, aby napodobňovali bežné arómy nachádzajúce sa v rôznych druhoch vína. Tieto sady sú vzdelávacie a senzorické nástroje, ktoré umožňujú milovníkom vína preskúmať a trénovať svoj čuch na rozpoznávanie aróm prítomných vo víne.
Ako sa používajú súpravy na arómu vína?
Naše súpravy na arómu vína obsahujú výber arómových nádobiek. Na ich použitie jednoducho otvorte nádobky a voňajte vône, aby ste si zvykli na rôzne arómy. Potom sa môžete pokúsiť tieto arómy identifikovať vo vínach, ktoré ochutnávate, pričom súpravu použijete ako referenciu.
Pre koho sú vhodné súpravy na arómu vína?
Naše súpravy na arómu vína sú vhodné pre každého, kto má záujem prehĺbiť svoje poznatky a ocenenie vína. Sú obzvlášť užitočné pre tých, ktorí chcú zlepšiť svoje degustátorské schopnosti a rozvinúť bohatší senzorický slovník.
Aký je rozdiel medzi súpravami na arómu vína a tradičným ochutnávaním vína?
Zatiaľ čo tradičné ochutnávanie vína sa zameriava na ochutnávanie a hodnotenie chuti vína, súpravy na arómu vína sa špecificky zameriavajú na čuch a identifikáciu aróm prítomných vo víne. Obe skúsenosti sa môžu navzájom dopĺňať, aby poskytli úplnejšie pochopenie vína.
Aké typy vôní sú zahrnuté v súpravách na vône vína?
Naše súpravy obsahujú širokú škálu bežných aróm nachádzajúcich sa v rôznych druhoch vína, ako sú ovocie, kvety, koreniny, bylinky, drevo a ďalšie. Každá súprava je starostlivo navrhnutá tak, aby ponúkla kompletný a vzdelávací senzorický zážitok.
Ako si môžem kúpiť súpravu na arómu vína?
Môžete si zakúpiť naše súpravy na arómu vína priamo z našej webovej stránky. Jednoducho prehliadajte náš výber produktov, vyberte si súpravu, ktorá najlepšie vyhovuje vašim potrebám, a postupujte podľa pokynov na bezpečné a pohodlné dokončenie nákupu online.