Le Nez du Vin — 54 Arommästarkit för vin av Jean Lenoir
Snabb leverans
Bästa tillgängliga pris
5 års garanti
Enkelt att returnera inom 60 dagar
Handgjord i Frankrike och översatt till 10 olika språk är Le Nez du Vin världens främsta referens inom träning av vinets aromer – ett verktyg som används av sommelierer, oenologer, vinmakare och vinentusiaster i över 50 länder sedan mer än fyra decennier. Den skapades av Jean Lenoir och tillverkas för hand i Frankrike. Den är helt enkelt fortfarande det bästa sättet att träna näsan.
54 aromflaskor av hög kvalitet, var och en med ett kort som beskriver aromens förekomst och betydelse i vin. En omfattande illustrerad bok som visar hur alla 54 aromerna kommer till uttryck i olika druvsorter och vinregioner i Frankrike, Spanien och världen. En komplett utbildning i dofter, samlad i ett vackert utformat bokobjekt.
Vårt smaksinne är till stor del vårt luktsinne. Tungan kan bara urskilja fyra grundsmaker — sött, surt, salt och beskt. Allt annat uppfattas av näsan. När du tränar den förändras upplevelsen av varje flaska du öppnar.
Det här ingår
- 54 aromflaskor med individuella illustrerade referenskort
- Alkoholfritt: aromflaskor för nästräning
- Omfattande illustrerad bok — druvsorter, vinregioner, Frankrike, Spanien och världen
- Aromerna garanteras hålla i 5 år · Kan hålla i upp till 10 år vid optimala förhållanden
De 54 aromerna
- Fruktiga toner (1–23): Citron · Grapefrukt · Apelsin · Ananas · Banan · Litchi · Melon · Muscat · Äpple · Päron · Kvitten · Jordgubbe · Hallon · Röda vinbär · Svarta vinbär · Blåbär · Björnbär · Körsbär · Aprikos · Persika · Marsipan · Katrinplommon · Valnöt
- Blommiga toner (24–29): Hagtorn · Akacia · Lind · Honung · Ros · Viol
- Vegetala och kryddiga toner (30–44): Grön paprika · Svamp · Tryffel · Vinjästfällning · Cederträ · Tall · Lakrits · Buxbom · Nyslaget hö · Timjan · Vanilj · Kanel · Kryddnejlika · Peppar · Saffran
- Animaliska toner (45–47): Läder · Mysk · Smör
- Rostade toner (48–54): Rostat bröd · Rostad mandel · Rostad hasselnöt · Karamell · Kaffe · Mörk choklad · Rökig ton
Ny inom aromträning? Läs vår guide En resa med Le Nez du Vin och upptäck hur kiten fungerar och hur du får ut mesta möjliga av dem.
Le Nez du Vin — 54 Arommästarkit för vin av Jean Lenoir
Jean Lenoir, grundare av Le Nez du Vin
Jean Lenoir förändrade vårt sätt att uppleva vin genom att skapa Le Nez du Vin, det ikoniska aromkitet som används av yrkesverksamma och entusiaster världen över. I den här videon fördjupar vi oss i hans historia och vinets aromvärld.
Hur luktsystemet tolkar dofter
Har du någonsin undrat hur hjärnan omvandlar osynliga molekyler till levande dofter? I den här videon utforskar vi hur luktsystemet avkodar dofter och kopplar dem till minne, känslor och perception.
Paolo Basso rekommenderar Le Nez du Vin
Vad använder toppsommelierer för att förfina sitt luktsinne? I den här videon berättar den världsberömda sommelieren Paolo Basso varför han rekommenderar Le Nez du Vin som ett oumbärligt verktyg för att bemästra vinets aromer.
Vanliga frågor
Läs gärna vår sida med vanliga frågor för mer information.
Vad är vinluktset?
Vinets aromakit är uppsättningar med dofter som är utformade för att återskapa vanliga aromer i olika typer av vin. Dessa kit är pedagogiska och sensoriska verktyg som hjälper vinentusiaster att utforska och träna sitt luktsinne för att identifiera de aromer som finns i vin.
Hur används aromkit för vin?
Våra vinets aromkit innehåller ett urval av aromburkar. För att använda dem öppnar du helt enkelt burkarna och doftar på aromerna för att bekanta dig med de olika dofterna. Sedan kan du försöka identifiera dessa aromer i de viner du provar, med hjälp av kitet som referens.
Vem passar vinets aromakit för?
Våra vin-doftkit passar alla som är intresserade av att fördjupa sin förståelse för och uppskattning av vin. De är särskilt användbara för den som vill förbättra sin provningsteknik och utveckla ett rikare sensoriskt ordförråd.
Vad är skillnaden mellan vinluktkit och en traditionell vinprovning?
Medan en traditionell vinprovning fokuserar på att smaka på och bedöma vinets smak, fokuserar vinets aromkit specifikt på luktsinnet och på att identifiera de aromer som finns i vinet. Båda upplevelserna kan komplettera varandra och ge en mer fullständig förståelse av vin.
Vilka typer av aromer ingår i vinets aromkit?
Våra kit innehåller ett brett urval av vanliga aromer som finns i olika typer av vin, såsom frukter, blommor, kryddor, örter, trä och mycket mer. Varje kit är noggrant utformat för att erbjuda en komplett och lärorik sensorisk upplevelse.
Hur kan jag köpa ett vinprovarset med aromer?
Du kan köpa våra vin- och aromkit direkt från vår webbplats. Bläddra helt enkelt bland våra produkter, välj det kit som bäst passar dina behov och följ instruktionerna för att slutföra ditt köp tryggt och smidigt online.