Le Nez du Café 2.0 är världens mest avancerade kit för aromträning inom kaffe — 60 noggrant utvalda flaskor som täcker hela den sensoriska komplexiteten hos Arabica- och Robustakaffe, organiserade i tre aromkit med olika teman och kompletterade med en illustrerad bok på 96 sidor. Resultatet av årtionden av arbete av Jean Lenoir och validerat av Coffee Quality Institute i linje med SCA- och WCR-standarder.

Oavsett om du är Q-Grader, kafferostare, barista eller passionerad kaffeentusiast ger det här kitet dig ett universellt sensoriskt ordförråd för att avkoda kaffe med precision — terroir, sort, bearbetning, rostning och mer.

Det här ingår i kitet

• 60 aromflaskor i tre temagrupper: Blommigt/Fruktigt · Syrligt/ Fermenterat/Grönt/Vegetativt · Rostade toner/Kryddor/Nötter/Kakao/Sött
• Alkoholfri: aromflaskor för nästräning
• Kompakta aromkort för fördjupat lärande och blindträning
• Illustrerad bok på 96 sidor: historia, kemi, luktfysiologi och sensorisk analys

• Referensverktyget för sensorisk kaffeutbildning — används av Q-Grader, baristor och kafferostare världen över
• Validerat av Coffee Quality Institute · I linje med SCA- och WCR-standarder
• Mått: 31 × 17 × 25 cm (12.2" × 6.7" × 9.8") · Vikt: 3.7 kg (8.2 lb)
• Aromerna håller i 5 år vid korrekt förvaring
• Handgjort i Cassis i södra Frankrike · Finns på engelska

Vill du veta mer innan du köper? Läs vår djupgående recension av Le Nez du Café 2.0 — en fullständig genomgång av innehållet, hur det står sig mot kitet med 36 aromer och vem det passar för.