Le Nez du Vin - "The Oak" 12 sada vůní vína od Jean Lenoir
Často kupováno společně
Doručení do 2-4 pracovních dnů
Nejlepší dostupná cena
5letá záruka
30denní snadné vrácení
Le Nez du Vin 12 Aromas of Oak: Exploring the Influence of Oak Barrels on Wine
- Kniha byla kompletně přepsána, aby zahrnovala nejnovější objevy v historii, lesnictví a chemii, a poskytuje vhled do vlivu dubových sudů na senzorické vlastnosti vína. Zabývá se vším od druhů dubu po rozhodnutí vinaře a zkoumá různé faktory ovlivňující intenzitu a kvalitu dřevitého charakteru vína.
- Autorkou a koordinátorkou této aktualizované edice je renomovaná spisovatelka o víně a trenérka degustací Léa Desportes.
- Obsah byl ověřen Philippem Darrietem, ředitelem Výzkumné jednotky enologie na Institut des Sciences de la Vigne et du Vin v Bordeaux, který také přispěl předmluvou.
- Kniha obsahuje 56 stran ilustrovaného a vzdělávacího textu a také čtyřstránkový sešit o výrobě sudů a související slovní zásobě.
- Na rozdíl od betonu a nerezové oceli dřevo dodává vínu charakteristické aroma. Toto pouzdro obsahuje dvanáct poznámek, které nejlépe reprezentují dřevité aroma ve víně, včetně dubu, zeleného dřeva, kokosu, vanilkového lusku a dalších.
- Nově každý aroma sklenice obsahuje velký token (16 x 23 cm) s podrobným popisem původu aroma.
- Pouzdro má nový, moderní, jasně zelený víko a slouží jako doplněk k 54-aroma master kitu, což z něj činí nezbytný nástroj pro profesionály v obchodě s vínem (vinaře, sommeliéry, producenty) a nadšence, kteří chtějí zlepšit své degustční dovednosti.
- Ruční výroba ve Francii. Naše aroma mají 5letou záruku a při optimálním skladování mohou vydržet až 10 let.
Le Nez du Vin - "The Oak" 12 sada vůní vína od Jean Lenoir
Jean Lenoir, zakladatel Le Nez du Vin
Jean Lenoir změnil způsob, jakým vnímáme víno, vytvořením Le Nez du Vin, ikonické sady vůní používané profesionály a nadšenci po celém světě. V tomto videu se ponoříme do jeho příběhu a světa vůní vína.
Jak čichový systém rozumí vůním
Už jste někdy přemýšleli, jak váš mozek proměňuje neviditelné molekuly na živé vůně? V tomto videu zkoumáme, jak čichový systém dekóduje pachy a spojuje je se vzpomínkami, emocemi a vnímáním.
Paolo Basso doporučuje Le Nez du Vin
Co používají nejlepší sommeliéři k zdokonalení svého čichu? Ve tomto videu světově proslulý sommeliér Paolo Basso vysvětluje, proč doporučuje Le Nez du Vin jako nezbytný nástroj pro zvládnutí vůní vína.
Často kladené otázky
Prosím, přečtěte si naši stránku Často kladené otázky, abyste se dozvěděli více.
Co jsou to sady na aroma vína?
Sady vůní vína jsou soubory vůní navržené tak, aby napodobovaly běžné aroma nacházející se v různých typech vína. Tyto sady jsou vzdělávací a smyslové nástroje, které umožňují milovníkům vína prozkoumat a trénovat svůj čich k rozpoznání vůní přítomných ve víně.
Jak se používají sady na aroma vína?
Naše sady vůní vína obsahují výběr sklenic s vůněmi. Pro jejich použití jednoduše otevřete sklenice a přivoněte k vůním, abyste si zvykli na různé aroma. Poté se můžete pokusit tyto vůně identifikovat ve vínech, která ochutnáváte, přičemž sadu použijete jako referenci.
Pro koho jsou vhodné sady na aroma vína?
Naše sady aroma vína jsou vhodné pro každého, kdo má zájem prohloubit své porozumění a ocenění vína. Jsou zvláště užitečné pro ty, kteří chtějí zlepšit své degustční dovednosti a rozvinout bohatší smyslovou slovní zásobu.
Jaký je rozdíl mezi sadami na aroma vína a tradiční degustací vína?
Zatímco tradiční degustace vína se zaměřuje na ochutnávání a hodnocení chuti vína, sady na aroma vína se specificky zaměřují na čich a identifikaci vůní přítomných ve víně. Obě zkušenosti se mohou vzájemně doplňovat a poskytnout tak úplnější pochopení vína.
Jaké typy vůní jsou zahrnuty v sadách vůní vína?
Naše sady obsahují širokou škálu běžných vůní, které se vyskytují v různých typech vína, jako jsou ovoce, květiny, koření, bylinky, dřevo a další. Každá sada je pečlivě navržena tak, aby nabídla kompletní a vzdělávací smyslový zážitek.
Jak mohu zakoupit sadu na aroma vína?
Můžete si zakoupit naše sady aroma vína přímo z našeho webu. Jednoduše prohlédněte náš výběr produktů, vyberte sadu, která nejlépe vyhovuje vašim potřebám, a postupujte podle pokynů k bezpečnému a pohodlnému dokončení nákupu online.