A bort nem csupán megkóstoljuk — el is olvassuk.
A bor művészete
Mélyedj el benne, és tanuld meg folyékonyan olvasni a történetét.
Le Nez du Vin: A tökéletes ajándék a mindent birtokló borimádónak
Miért a Le Nez du Vin a tökéletes ajándék a mindent meglevő borrajongónak — egy emlékezetes, élményalapú ajándék, és melyik készletet válasszuk kinek.
A spanyol és francia borok aromái: Egy érzékszervi utazás
A spanyol és francia borok a világ legünnepeltebbjei közé tartoznak — és az egyik legaromásabbak is. Minden régió az illatán keresztül meséli el történetét: egy Rioja érett vörös gyümölcse, egy Provence-i rosé levendulája és garrigue-ja, egy érlelt Burgundia szarvasgombája és...
Le Nez du Vin: A teljes útmutató a borillatok készleteihez Jean Lenoir-tól
Minden borrajongó ismeri azt az érzést: megpörgeted a poharat, az orrodhoz emeled, és érzel valamit — talán érett gyümölcsöt, egy csipetnyi fűszert, valami földes jegyet — de a szavak nem akarnak előjönni. Egyértelműen érzed az illatot, mégis a megnevezése mintha...
Borillatok készletek: Hogyan képezd az orrodat és kóstolj úgy, mint egy szakértő
A bor sokkal több, mint egy ital — egy érzékszervi élmény, amelynek legnagyobb része az orron keresztül zajlik. A nyelv csak néhány alapvető érzést észlel; a „íz” nagy részét az illat adja. Az illatok felismerésének megtanulása az a képesség, amely...