Víno sa nielen ochutnáva — víno sa číta.
Umenie vína
Ponorte sa a naučte sa plynule čítať jeho príbeh.
Le Nez du Vin: Perfektný darček pre milovníka vína, ktorý má všetko
Prečo je Le Nez du Vin dokonalým darčekom pre milovníka vína, ktorý má všetko — nezabudnuteľný, zážitkový darček, a ktorý set vybrať pre každú osobu.
Aromatické tóny španielskych a francúzskych vín: Zmyslová cesta
Španielske a francúzske vína patria medzi najuznávanejšie na svete — a zároveň medzi najaromatickejšie. Každý región rozpráva svoj príbeh prostredníctvom vône: zrelé červené ovocie z Rioja, levanduľa a garrigue z provensálskeho rosé, hľuzovka a lesná pôda z vyzretého Burgundska. Naučiť...
Le Nez du Vin: Kompletný sprievodca súpravami na arómu vína od Jean Lenoir
Každý milovník vína pozná ten pocit: pohnete pohárom, priložíte ho k nosu a zachytíte niečo — možno zrelé ovocie, náznak korenia, niečo zeme pod tým — no slová neprichádzajú. Vôňu vnímate jasne, no pomenovať ju sa zdá byť mimo dosahu....
Sady na rozpoznávanie vôní vína: Ako si vycvičiť nos a ochutnávať ako odborník
Víno je oveľa viac než len nápoj — je to zmyslový zážitok, a väčšina tohto zážitku prebieha cez nos. Jazyk zachytáva len niekoľko základných pocitov; väčšina toho, čo nazývame „chuťou“, je vôňa. Naučiť sa rozpoznávať tieto vône je jediná zručnosť,...